サクサクでバターの風味が豊かなタルト生地と、しっとり香ばしいアーモンドクリームで焼き上げたポーションサイズのダマンドタルトに、シーズン毎に旬で新鮮なフルーツを華やかにデコレーションしたフルーツタルトです。 (季節により種類は変更致します。)
スポンジケーキは、しっとりとした食感とほどけるような口どけ。 クリームはパティシエが試行錯誤し割り出した配合で2種類のクリームをブレンドしたクリーム。 乳風味豊かで深いコクがありながらも後味がスッと消えるようなスッキリとした味わい。 デコレーションは3種のベリーとエディブルフラワーで華やかに飾った生デコレーションケーキです。
ONLINE SHOP